Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentuck #54147

Resep Masakan Indonesia - Ayam goreng kentuck adalah makanan yg populer didunia termasuk Indonesia. Ayam goreng kentuck (kalau orang Indonesia menyebutnya) adalah makanan yg berbahan dasar daging ayam dan tepung. Olahan daging ayam ni digoreng dgn balutan tepung yg krispy berbumbu, sehingga mempunyai cita rasa yg renyah dan gurih. Memang ayam goreng kentucky ni terkenal karena rasanya yg enak, renyah dan gurih. Ayam goreng kentucky sebenarnya berasal dari Amerika, penciptanya yaitu Col. Harland Sanders sebagai pendiri/pemilik lestoran KFC (Kentucky Friend Chicken) pertama. Kentucky sendiri diambil dari salah satu nama negara bagian di Amerika.Dan karena rasanya, kemudian KFC bisa terkenal ke mancanegara.
Kali ni Resep Masakan Indonesia akan membagikan Resep Cara Membuat Ayam Goreng kentuck untk anda. Cara membuatnya sangat mudah dan simple. Berikut adalah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky :

Bahan :

• 1/2 kg daging ayam, lebih baik pilih yg paha saja.
• 1 sdt lada halus
• 2 siung bawang putih
• Minyak goreng secukupnya
• Garam secukupya

Bahan pelapis cair ayam goreng kentucky :

• 1 buitr telur ayam, diambil kuningya saja.
• 150 gr tepung terigu
• 20 gr tepung maizena
• 1/4 sdt lada halus
• 1/4 sdt vestin
• Garam secukupnya
• 1 sdt baking soda
• 150 ml air dingin

Bahan pelapis kering ayam goreng kentucky :

• 200 gr tepung terigu
• 50 gr tepung maizena
• 1/4 sdt vestin
• 2 siung bawang putih
• 1/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt bubuk kaldu instan rasa ayam

Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky :

• Campur semua bahan pelapis cair, aduk rata, tambahkan kuning terlur dan air sedikit demi sedikit. aduk lagi hingga merata. simpan ke dlm lemari es, / ditempat yg dingin
• Lumuri daging ayam yg sudah dibersihkan dgn bawang putih, lada serta garam. biarkan samai bumbu meresap kurang lebih 10 menit
• Guling gulingkan daging ayam ke dlm pelapis kering hingga rata.
• Gulingkan daging ayam ke pelapis cair lagi, dan ke pelapis kering hingga dianggap pas.
• Panaskan minyak goreng, lalu goreng daging ayam yg sudah berlapis sampai matang berwarna kekuning-kuningan. Angkat
• Ayam goreng kentucky siap disajikan

Nah diatas adalah Resep Cara Membuat Ayam Goreng Kentucky, Sangat mudah sekali dlm membuatnya. Anda tak perlu membeli lagi jika ingin menikmatinya karena anda bisa membuatnya sendiri dirumah dan tentunya dgn harga yg leih murah. Anda bisa memasak dgn mudah dgn bahan dasar daging ayam lainya seperti Cara Memasak Ayam Panggang Bumbu Rujak. Selamat memasak

source : http://resepmasakkan-indonesia.blogspot.com, http://log.viva.co.id, http://tribunnews.com

Posted by Unknown