Resep Masakan Ikan Parape #56845

Masakan Ikan Parape

Sudah mencoba Resep Gulai Masin Ikan Tongkol / Masakan Ikan Bawal Pedas Manis? Nah, kali ni kami ingin menyajikan Resep Masakan Ikan Parape yg sudah kami siapkan list bahan-bahan resepnya untk anda coba dan praktekkan dirumah.

Saya yakin keluarga pasti makin betah makan dirumah, dan bisa menikmati masakan yg anda buat.

Sudah gak sabar mau buat dirumah dan menghidangkannya diatas meja makan sebagai menu masakan spesial dirumah, langsung saja yuukkk siapkan bahan-bahannya; berikut :

Bahan Ikan Parape :

• Ikan kerapu, 1 ekor, bersihkan, belah
• Air asam, 50 ml
• Bawang putih, 2 siung, cincang
• Kecap manis, 50 ml
• Margarin, 50 gram
• Minyak goreng, 2 sendok makan

Bumbu Halus :

• Bawang merah, 8 butir
• Cabai rawit, 9 buah
• Cabai merah, 1 buah
• Gula pasir, 1 sendok teh
• Gula merah serut, 1 sendok teh
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Garam, secukupnya

Cara membuat Ikan Parape :

1. Rendam ikan dgn 25 ml air asam dan garam selama 1 jam.
2. Campur 25 ml kecap dgn bawang putih, aduk. Bakar ikan sambil diolesi campuran kecap dan margarin hingga matang dan berwarna kecokelatan, angkat.
3. Panaskan 2 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa kecap manis dan air asam. Aduk rata. Tumis hingga harum dan matang. Angkat.
4. Letakkan ikan dlm piring saji, olesi dgn bumbu tumis.
5. Sajikan dengna irisan tomat, mentimun dan jeruk nipis.

Resep Masakan Ikan Parape Berikut ini penjelasan dari Resep Ikan Parape, yang merupakan salah satu kreasi atau hasil olahan dari Ikan Bandeng. Nilai takaran bahan adalah untuk kebutuhan 8 orang. Resep Ikan Parape Ikan Parape selain dibakar bisa juga dimatangkan dengan teknik digoreng. Berikut resep masakan Ikan Parape untuk satu porsi. Selamat Bahan 1 ekor ikan bandeng, bersihkan, buang sisiknya, potong potong Garam, air jeruk nipis secukupnya 2 sendok makan minyak 2 sendok makan bawang merah halus Gula

source : http://slideshare.net, http://okezone.com, http://www.nusantaracooking.com

Posted by Unknown