Untuk mengolah manggis menjadi jus buah yg enak serta bermanfaat untk kesehatan, anda bisa menambahkan buah kiwi. Selain memiliki rasa unik, kiwi mengandung vitamin C dua kali lebih banyak dibandingkan buah jeruk yaitu sekitar 100 mg/100 gram bahan. Oleh karena itulah, campuran jus buah manggis dgn kiwi sangat bermanfaat untk menjaga kondisi badan tetap fit, sehat dan bugar.
Tidak hanya kulit buahnya yg bisa dibuat minuman kesehatan, daging buah manggis jg kaya akan zat antioksidan. Bahkan, sebuah penelitian menemukan fakta jika kadar antioksidan di dlm buah manggis merupakan yg tertinggi bila dibandingkan buah lain.
Karena khasiat buah ni yg begitu mengagumkan, wajar jika manggis dikenal sebagai 'ratu buah'.
Resep jus buah manggis semakin komplit bila dicampur buah kiwi berkat kandungan vitamin E di dalamnya yg mencapai 5 kali lebih besar dari buah apel.
Vitamin E erat kaitannya dgn kecantikan. Kenapa demikian?
Hal itu dikarenakan kemampuan vitamin E dlm mengurangi kerusakan sel kulit, mempercepat proses regenerasi sel-sel serta memperbaiki kerusakan DNA akibat stres oksidatif.

Waktu penyajianTotal waktuResep untk : 1 porsiBahan-bahan :
- 50 gram daging buah manggis
- 50 gram buah kiwi, kupas kulitnya
- 1 sdm sirup gula
- ½ gelas air putih
- Es batu
- Iris kecil-kecil (bentuk dadu) semua bahan buah agar mudah hancur. Masukkan ke dlm gelas blender.
- Tambahkan ½ gelas air putih matang dan sirup gula kemudian proses sampai halus.
- Agar lebih segar, sajikan dgn menambahkan es batu di atasnya.
Jangan ragu untk membagikan resep yg baru anda baca di atas, agar supaya lebih banyak orang tahu manfaat sehat dibalik olahan jus buah / pun jus sayuran.
Notes :1 gelas = 250 ml (mililiter ) air
1/2 gelas = 125 ml
1 gelas plastik air mineral = 240 ml
Cara membuat sirup gula :
Campur gula pasir dan air dgn perbandingan 1 : 1 kemudian rebus (seduh) beberapa saat sampai kedua bahan tercampur.
source : http://jussehatku.blogspot.com, http://kompas.com, http://solopos.com
0 Response to "RESEP MEMBUAT JUS BUAH MANGGIS CAMPUR KIWI 15464"
Post a Comment