RESEP MUDAH CARA MEMBUAT SUP AYAM

lusihkas.blogspot.com - Resep Masakan Indonesia - Resep Mudah Cara Membuat Sup Ayam, Sup salah satu olahan masakan yg enak. Sup sangat enak saat disajikan panas. Salah satu sup yg sering dijumpai di Indonesia ialah sup ayam. Ada beberapa kabar / cerita mengenai sup ayam, salah satunya sup ayam bisa dijadikan obat flu. Memang daging ayam mempunyai gizi yg tinggi seperti protein, lemak, fosfor dan sebagainya. Karena kandungan gizi tersebut , kandungan protein yg tinggi , sup ayam berkhasiat mencegah kolesterol jahat dlm tubuh. Manfaat lainya dari olahan ayam ni yaitu mengurangi timbunan lemak yg ada diperut, dan masih banyak lagi manfaatnya.

Sup ayam adalah salah satu olahan masakan dari ayam yg dicampur dgn berbagai sayuran yg tentunya sangat enak dan bermanfaat bagi kesehatan. Kandungan rempah-rempah yg ada dlm bumbu masakan ni berkhasiat untk proses pernapasan yg lebih sehat. Untuk membuat masakan dari ayam ni sangat mudah, bahan-bahan yg digunakan untk mengolah sup ayam bisa dgn mudah didapatkan dipasar tradisional maupun pasar modern/supermarket. Kali ni Resep Masakan Indonesia akan mebagikan resep mudah cara membuat sup ayam. Sebelum memasak tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahanya terlebih dahulu. Bahan-bahan untk mengolah sup ayam, olahan masakan dari ayam sebagai berikut :

Bahan :

• 500 gram daging ayam, potong dan cuci hingga bersih
• 2 batang wortel potong melintang tipis
• 3 kentang dipotong dadu
• 2 siung bawang putih geprek
• 2 centimeter jahe dimemarkan
• 1/2 buah bawang bombay dirajang kasar
• 1 daun bawang potong kurang lebih 2 cm
• air jeruk nipis dari 1 buah jeruk nipis
• 1 sendok teh merica bubuk
• 2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 2 sendok teh garam
• 1 batang terasi
• 500 mililiter air

Cara membuat sup ayam :

• Yang pertama silahkan lumuri daging ayam dgn air jeruk nipis, diamkan kurang lebih 10 hingga 15 menit
• Rebus air sampai mendidih lalu masukkan daun bawang dan seledri. kemudian masukkan daging ayam dan kecilkan api
• Ambil wajan kemudian tumis bawang putih sangkat dan masukkan ke dlm kuah. Masukkan jg jahe dan serai
• Tunggu hingga ayam empuk, kemudian masukkan wortel, kentang, beserta bawang bombay
• Yang terakhir ialah memasukkan bumbu dlm kuah, seperti merica, garam, dan gula. Aduk-aduk sampai mendidih.
• Angkat dan taburi bawang goreng
• Sup ayam siap disajikan

Diatas adalah resep mudah cara membuat sup ayam, silahkan mencoba. Resep yg telah dibagikan Resep Masakn Indonesia ialah resep praktis dan mudah dlm mengolah makanan. Semoga resep ni bermanfaat. Selamat Memasak ! Anda jg bisa mengolah aneka menu makanan lainya, seperti Resep ayam bakar kalasan



kata kunci untk halaman ni :

• olahan sup ayam

.

Posted by Unknown