lusihkas.blogspot.com - Resep Acar KuningResep Acar Kuning - makan akan lahap jika di barengi dgn lauk pauk yg enak serta lezat. Kali ni kami tiba dgn membawa jenis lauk yg siapa tau anda suka dan ingin mencoba memasaknya. Lauk ni berisi aneka sayur mayur yg bagus dlm kesehatan nama masakannya yaitu acar kuning enak.
Orang indonesia pasti kenal betul dgn acar, apalagi saat ada acara hajatan aneka jenis acar biasanya jadi sajian pendamping. Ingin coba masaknya? maka dgn bahasan simple kami kali ni siapa tau bisa membantu banyak ketika proses pembuatannya. Hanya dgn bekal bahan seperti wortel, timun dan bahan lainnya maka anda bisa membawa nuansa masakan sayur yg berbeda.
- 10 buah cabai rawit merah
- 2 sdm cuka
- 3 buah mentimun (potong korek api)
- garam secukupnya
- 3 buah wortel seperlunya (potong korek api)
- 100ml air
- 1 sdm gula pasir
- buncis (potong serong)
- 10 butir bawang merah kecil
- sedikit minyak goreng
Bumbu haluskan seperti
- kunyit, jahe, lengkuas (masing masing sebanyak 1cm)
- cabe merah 4 buah
- kemiri 5 butir
- bawang putih 3 siung
- bawang merah 3 btr
Cara membuat acar kuning enak banget
- Pertama sobat tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan sayurannya seperti buncis, mentimun, wortel. masak hingga agak layu.
- Tambahkan air dan dilanjutkan dgn cabai merah serta bawang merah. Masak hingga mendidih.
- Masukkan bahan bumbu seperti cuka, garam serta gula pasir secukupnya.
- Sesaat sebelum matang, cicipi ada yg kurang tambahkan sedikit bahan bumbu.
- Masak hingga aneka sayurnya jadi empuk. siap deh disajikan.
Betapa lezatnya resep acar kuning yg dipenuhi dgn aneka sayur. Ada jg lho jenis acar kuning untk ikan nanti akan kita ulas pd serba serbi masakan ikan. Cukup sekian dulu ya catatan masakan kali ini, semoga bisa menjadi inspirasi kalian saat ingin memasaknya sendiri dan selamat mencoba. Baca tips lainnya seputar masakan lezat semisal Resep Membuat Nasi Uduk Betawi ataupun Resep Sop Buntut Sapi Goreng.
source : http://tribunnews.com, http://docstoc.com
0 Response to "[Aneka Jajanan] Resep Acar Kuning Sayur Timun Wortel"
Post a Comment