Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri

Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri

Sudah mencoba Masak Ikan Bandeng / Masak Sate Bandeng? Nah, kali ni kami ingin menyajikan Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri yg sudah kami siapkan list bahan-bahan resepnya untk anda coba. Sudah gak sabar mau buat dirumah langsung saja yuukkk, siapkan bahan-bahannya; berikut :

Bahan :

• 500 gr daging ikan tenggiri segar
• 50 gr sagu cap sagu tani
• 1 sdm tepung terigu
• 4 siung bwg putih
• 2 tangkai daun bawang iris
• 1/2 bks santan kara campur air menjadi 1 gelas
• 1 btr putih telur
• Gula-garam secukupnya
• Daun pisang tentu buat bungkusnya

Cara membuat :

1. Masukkan semua bahan kecuali putih telur kedalam mincer manual ini
2. Masukkan berulang kali supaya tercampur rata
3. Setelah bahan halus dan kalis campur dgn putih telur
4. Bungkus dgn daun pisang, tekan dgn sendok hingga rata.
5. Panggang sampai matang

SAMBAL KACANG

Bahan :

• kacang tanah sangrai
• kemiri sangrai
• cabe merah / rawit
• garam-gula-cuka secukupnya

Cara membuat :

1. Blender semua bahan
2. Tambahkan air
3. cicipi rasanya dominan asam.

Penyajian :
Jika otak-otak sudah jadi dan matang sajikan dgn saus sambal kacang akan lebih nikmat.Resep Masakan Otak-Otak Ikan Tenggiri Resep Masakan Otak Otak Ikan Tenggiri Resep Masakan Otak Otak Ikan Tenggiri, Bahan 250 g daging tenggiri/kakap, haluskan 100 g tepung tapioka 100 cc santan dari 1/2 Otak otak adalah satu makanan yang saya suka selain Siomay, Bakso Sapi, Pempek, dan Mie Ayam. Bakso Sapi sudah lama juga tidak makan sebab ngeri juga dengan berbagai Resep OTAK OTAK BAKAR IKAN TENGIRI BAHAN BAHAN bull Fillet ikan tenggiri 300 gram, Download Resep Masakan

Posted by Unknown