[Resep Masakan Sederhana] Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Pedas Ektra Lezat

lusihkas.blogspot.com - Resep Cara Membuat Ayam Goreng Sambal Pedas merupakan ulasan resep masakan yg akan kami bagikan pd kesempatan kali ni yg mana mungkin dpt anda jadikan sebuah sumber informasi sebelum membuat ayam goreng sambal pedas. Biasanya ayam goreng dan sambal pedas di sajikan secara terpisah baik membuatnya maupun saat menyantapnya.
Tapi pd kesempatan kali ni kami ingin mengkreasikan antara ayam goreng dgn sambal pedas sehingga menjadi ayam goreng sambal pedas. Nah, yg perlu anda ketahui disini, seiring di gabungkannya kedua makanan tersebut, maka bahan yg di gunakan jg cukup banyak, anda harus teliti memahami resep yg kami bagikan ini, anda siap membuatnya? ikuti resep cara membuat Ayam Goreng Sambal Pedas berikut ini.
Resep Ayam Goreng Sambal Pedas Bahan Utama : - Daging ayam 1 kg (potong-potong sesuai selera)
- Daun salam 2 lembar
- Serai 2 batang (memarkan)
- Lengkuas, 2 cm (memarkan)
- Air untk merebus 500 ml
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu Halus : - Bawang merah 6 butir
- Bawang putih 3 siung
- Kemiri 4 butir
- Ketumbar 1 sdm
- Jahe 2 cm
- Garam 1 sdt
Bumbu Kasar : - Bawang merah 5 butir
- Bawang putih 2 siung
- Cabe keriting merah 10 buah
- Cabe merah besar 4 buah
- Air asam jawa 3 sdm
- Gula pasir 1 sdt
- Tomat 1 buah
- Garam 1/2 sdt
Cara Membuat : 1. Cuci Ayam dan bumbu lainnya hingga bersih.
2. Kemudian rebus ayam beserta bumbu halus di atas di tambah serai, lengkuas dan jg daun salam sampai air rebusan hampir kering.
3. Setelah itu, panaskan minyak goreng pd wajan.
4. Masukkan dan goreng ayam hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
5. Panaskan lagi minyak goreng, tumis bumbu kasar hingga harum.
6. Lalu, masukkan ayam goreng tadi, aduk hingga rata.
7. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
8. Angkat dan siap di sajikan.

Nyam-nyam, sekarang ayam goreng sambal pedas sudah jadi dan siap di hidangkan sebagai sajian lauk yg enak dan menyehatkan. Kami rasa cukup sekian yg dpt kami bagikan, semoga informasi tersebut bermanfaat dan terimakasih telah membaca Resep Ayam Goreng Sambal Pedas.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Tumis Cumi-cumi Pedas Yang Enak

Posted by Unknown