[Resep Makanan] Resep Cara Membuat Opor Ayam Pedas Enak

lusihkas.blogspot.com - Resep Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas | Banyak orang yg gemar akan rasa pedas, terlebih ketika memakan opor ayam yg pedas. Kuah yg berasa pedas dan daging ayam yg empuk dan gurih membuat menu makanan yg satu ni mempunyai nilai plus tersendiri. Dan tentunya akan menambah seleramakan kita. Bagi banyak orang yg suka rasa pedas akan merasa kurang berselera memakan menu yg rasanya kurang pedas. Saya salah satu orang yg suka akan rasa pedas. Jika anda bingung didalam pengolahan apa yg tepat untk daging ayam, kali ni saya akan sedikit memberikan sedikit tips membuat opor ayam yg pedas.
Agar pembahasan kita tak melebar kemana-mana alangkah baiknhya kita langsung saja masuk ke topik pembahasan kita tentang Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas. Silahkan disimak berikut adlh tiutorialnya.
Bahan:

Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas

• 1 ekor ayam
• 1 l santan encer
• ½ l santan kental
• 1 batang serai, dimemarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut

Bumbu yg dihaluskan:

• 2 buah cabai merah
• 4 buah cabai rawit
• 1 ruas jari jahe
• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• ½ ruas jari kunyit
• ½ ruas jari lengkuas
• 5 butir kemiri
• Merica bubuk secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Garam secukupnya

Cara membuatnya:

• Ayam dibersihkan, potong- potong menurut selera, bersihkan dan tiriskan.
• Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum, tambahkan daun salam, serai, dan daun jeruk.
• Masukkan potongan daging ayam, hingga bahan tercampur rata, biarkan sampai ayam agak kaku, lalu tambahkan santan encer.
• Setelah santan agak mengering tambahkan santak kental, aduk sesekali agar santan tak pecah. Masak hingga ayam matang dan empuk dgn api sedang, angkat.
• Opor siap dihidangkan dgn lontong yg dipotong-potong.

Bagaimana cukup mudah bukan Cara Membuat Opor Ayam Yang Pedas?? Semoga sedikit informasi diatas dpt bermanfaat bagi ibu-ibu rumah tangga yg masih bingung didalam memilih menu yg tepat untk diasjikan kepada keluarga anda dan bisa jg disajikan ketika anda sedang ada acara keluarga. Jangan lewatkan jg artikel Resep Masakan lainnya tentang:

• Cara Memubat Opor Ayam Yang Lezat dan Empuk
• Resep Untuk Membuat Opor Ayam Spesial
• Cara Membuat Semur Ayam Pedas
• Cara Membuat Opor Ayam Kampung Yang Empuk dan Lezat

Saya selaku penulis mengakui masih banyak sekali kekurangan didalam menyajikan dan menyampaikan informasi diatas oleh karena itu saya sangat-sangat berharap akan adanya masukkan dan kritikan yg membangun dari para pembaca semuanya. Agar dikedepannya saya bisa lebih baik. Terimakasih

Posted by Unknown